Indicators on cara membersihkan kepala kambing You Should Know

Wiki Article

Selain membuang air rebusan pertama, Anda juga bsia menambahkan rempah-rempah agar olahan kepala dan kaki kambing Anda lebih lezat dan bebas dari bau prengus.

Kepala kambing yang sudah dimasak dengan berbagai metode itu harus dibiarkan dingin terlebih dahulu.

Suggestions ini berdasarkan dari pengalaman orang di masjid dan dari website nya dan yang tiap tahunnya; tepatnya Hari Raya Idul Adha, selalu saja mengolah kepala dan kaki kambing. Dan saya pikir apa salahnya berbagi ilmu

Pada saat kita menaruh minuman atau makanan kita terkadang lupa untuk menutupnya atau menutupnya kurang rapet padahal makanan atau minuma...

Sebagian orang membersihkan kepala kambing dengan cara dibakar. Bukan tanpa tujuan, proses ini dianggap paling mudah dan cepat untuk menghilangkan bulu yang ada di kepala kambing.

Daging kambing memiliki tekstur yang relatif ringan dibanding daging merah yang lain. Selain itu, daging kambing terkenal dengan aroma prengusnya yang cukup menyengat.

Pilihlah kepala kambing yang segar dan tidak memiliki bau yang tidak sedap. Pastikan juga kepala kambing tidak memiliki tanda-tanda kerusakan atau penyakit.

Selanjutnya, kepala kambing bisa direbus kembali dengan air bersih dan berbagai bumbu untuk menghilangkan baunya, seperti dikutip 

Kepala kambing yang sudah dibersihkan dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus, dibakar, atau digoreng. Pilihlah resep masakan yang sesuai dengan selera Anda dan nikmati masakan kepala kambing yang lezat.

Atau bisa juga menggunakan pisau tajam atau cutter dengan cara dikerok. cara membersihkan kepala kambing Jika masih ada bulu yang sulit dicabut, bisa disiram air panas agar bulu mudah dicabut.

Rendam kepala kambing dalam air garam selama thirty menit untuk membantu melunakkan daging. Setelah itu, bilas kepala kambing dengan air bersih.

Terakhir, siram bagian dalam kepala kambing dengan air panas. Hal ini akan membantu membersihkan sisa kotoran dan bakteri yang mungkin masih menempel.

Masukkan kepala kambing yang sudah dibumbui ke dalam panci yang sudah diberi air secukupnya. Takaran airnya adalah, seluruh kepala kambing tenggelam di dalam air.

Kikil itu memang enak dan juga konon tidak banyak mengandung kolesterol. Kalau  ditempat kami dimasak gulai/sop. Tetapi setelah baca-baca di Net, ternyata juga banyak variasi masakan yang lezat dari bahan kikil ini.

Cuci kepala kambing dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan darah yang menempel pada kepala kambing. Gunakan silet atau pisau untuk membersihkan sisa-sisa bulu pada kepala kambing.